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255 rue du Fbg Saint-Antoine 75011 PARIS
01 48 87 53 34

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ENTRÉES

Impurate
Beignets de poireaux
7,50 €

Torta incu l’erba
Chausson fourré aux blettes et à l’oignon    
7,50 €

Insalada di pumate incu anchjovi
Salade de tomates aux anchois et oignons doux    
8,00 €

Insalada di pumate incu u brocciu
Salade de tomates au broccio    
9,50 €

Mirizani modu Bonifazincu
Aubergines façon Bonifacio
10,50 €

Pastizzu di casa Niolinca
Terrine maison du Niolu    
11,50 €

 

Sciarcuteria nustrale
Charcuterie de pays
17,00 €

Prisuttu di 2 anni
Jambon de 2 ans d’âge
19,00 €

A frittata incu u brocciu é a menta fresca
Omelette au broccio (en saison) à la menthe fraîche
10,00 €


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PASTA DI CASA - les Pâtes



Pienu di cannelloni incu brocciu e menta fresca
Canellonis farcis au broccio et menthe fraîche    
14,00 €    

Lasagna modu Corsu
Lasagnes mode Corse    
14,00 €    

Linguine incu i ligumi di u mercettu
Pâtes aux légumes du marché (végétarien)    
12,50 €    

Zucchette incu brocciu é menta fresca
Courgettes farcies au broccio (en saison) et menthe fraîche    
12,50 €   


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CARNE - Les viandeS

Burger muntagnolu
Burger corse (Blini à la châtaigne - veau - tomme Corse)
23,00 €

Tianu d’agnellu incu l’alivi
Tian d’agneau aux olives
20,50 €

 

Macaronada incu u vinu Corsu
Daube au vin de Corse
19,00 €

Caprettu arrustitu incu l’erbe di a machja
Cabri rôti aux herbes du maquis
25,50 €

 

Arrustu purcinu incu l’erbe di a machja
Travers de porc aux herbes du maquis    
23,00 €

Risotto di u scieffu
Risotto du chef    
15,00 €


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CASGI - les fromages   

 

Casgi capruni e pecurini
Fromages Corse de chèvre et brebis    
10,50 €

 


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DOLCE - Les desserts

Insalada di frutti di stagione
Salade de fruits de saiso
7,00 €

Fiadone castagninu
Flan à la châtaigne
8,00 €

Tiramisu moda Corsu
Tiramisu mode Corse
8,00 €

Fiadone
Flan au broccio
8,00 €

Crême brûlée au cédra
8,00 €

Bruccio frescu incu l’aquavita
Broccio frais à l’eau de vie (en saison)
8,00 €

Café gourmand à la Corse    
9,50 €


Glaces ET SORBETS DE CORSE « Glaces artisanales »
 

Coupe 3 boules
8,00 €


Glace au choix :
Châtaigne, broccio, vanille canistrelli, choco canistrelli, miel pain d’épices, cédrat, praliné nucciola    
8,00 €

Sorbets au choix :
Agrumes de Corse, myrthe, mandarine
8 ,00 €

 

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